生鮮配送行業(yè)想必大家已并不陌生，生鮮配送中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是生鮮分揀。生鮮分揀員則是分揀中必不可少的工作人員，他們平時(shí)工作就是將生鮮分揀好。那么生鮮分揀員怎么分揀?他們又是通過什么方式來(lái)完成他們的工作?今天觀麥帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看生鮮分揀員的工作方式!

　　一、機(jī)械分揀

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　　機(jī)械分揀也有多種類型，作業(yè)車自動(dòng)分揀、傳動(dòng)運(yùn)輸帶流動(dòng)分揀。規(guī)模較大的生鮮配送企業(yè)都配備了這樣的機(jī)器，節(jié)約了配送時(shí)間，也大大減少了勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)力，有效降低了成本增加了利潤(rùn)。

　　運(yùn)輸帶分揀，只需要把貨物搬送到運(yùn)輸帶上，經(jīng)過運(yùn)輸帶運(yùn)輸后，生鮮到末端時(shí)已自動(dòng)放到貨位上準(zhǔn)備貨車發(fā)貨，并在傳送過程中做到貼簽與包裝等工作流程，可謂是降低了雙重成本。

　　二、人工精揀

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　　生鮮配送中面臨特殊需求的客戶，配送的生鮮價(jià)格高昂且容易被機(jī)械損傷，所以要用到工作人員進(jìn)行精揀。這種分揀員有著特殊的操作手段，經(jīng)歷過特殊的訓(xùn)練，能夠安全小心有效的分揀商品。這種分揀方式是機(jī)器分揀無(wú)法實(shí)現(xiàn)，且普通分揀員也操作不來(lái)的，這需要經(jīng)過一定的專業(yè)技能培訓(xùn)合格后方能正式上崗。

　　三、人工分揀

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　　人工方式也是最傳統(tǒng)的工作方式，這種方式適合勞動(dòng)力小，數(shù)量少的分揀。在分揀時(shí)分揀工作人員在每個(gè)存貨間來(lái)回走動(dòng)盤點(diǎn)，根據(jù)客戶的需求與購(gòu)買類型進(jìn)行揀貨，直到配齊為止。人工分揀是目前生鮮配送中使用最多的分揀方式，是傳統(tǒng)企業(yè)常用工作方式，但消耗勞動(dòng)力多成本高，付出的勞動(dòng)強(qiáng)度也是最高。

　　為了解決這一問題，提高工作效率，現(xiàn)在有很多生鮮配送企業(yè)配備了觀麥生鮮配送管理軟件，極大的提高了分揀效率，降低人工成本。觀麥生鮮配送管理送軟件專業(yè)的分揀系統(tǒng)，智能化數(shù)據(jù)代替人工化勞作，解放分揀工的勞動(dòng)強(qiáng)度，提升配送商的經(jīng)濟(jì)效益。