今年的六月、七月像是被雨水粘住了，無縫銜接的大暴雨，讓一座座城淪陷了。一大片一大片的農(nóng)作物顆粒無收，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是蹭蹭蹭的漲不停。生鮮配送商也是一片慘叫，突如其來的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲，讓配送商的成本無形中增加了很多，一場水災(zāi)讓生鮮采購問題暴露無遺！

別的行業(yè)，老板拿出規(guī)格型號，立馬就得出自己的采購價(jià)格。

做生鮮的，別說是一周，就是上午跟下午的成本都會(huì)差別非常大，根本無法管控。更別說一顆菜產(chǎn)地不同，價(jià)格差異就非常大了。

別的行業(yè)，老板拿同樣的樣本，可以對比你的采購品相。

做生鮮的，一個(gè)地區(qū)一個(gè)價(jià)，一個(gè)天氣一個(gè)價(jià)，想比價(jià)是真滴難。

別的行業(yè)，這里貨品太貴我可以從其他地方調(diào)貨，一次購入大量補(bǔ)貨。

做生鮮的，每天采購量不穩(wěn)定，保質(zhì)期短，不敢一次性訂購太多。

別的行業(yè)，可以一次性趁低價(jià)囤貨，低買高賣

做生鮮的，你敢把菜多囤幾天試試，除了個(gè)別品種，基本保持期只在當(dāng)天

做其他行業(yè)的，隨便一個(gè)進(jìn)銷存拿來就可以用，每筆賬都非常清晰

做生鮮的，找一個(gè)適用的系統(tǒng)難，采購全部手抄訂單，有多少貓膩也不好發(fā)現(xiàn)

做其他行業(yè)的產(chǎn)品多是3C電子、服裝、圖書等標(biāo)準(zhǔn)類產(chǎn)品，不僅儲(chǔ)存方便，運(yùn)輸也非常容易

做生鮮的運(yùn)輸難，要求高，毛利低，花在產(chǎn)品上的維護(hù)實(shí)在太高了，還要好考慮客單價(jià)，配送價(jià)等等

做生鮮難，我怕下雨。長江大水一泛濫，本來跟客戶簽訂的協(xié)議價(jià)，自己連虧一個(gè)月?。?！

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做生鮮難，采購能不能不坑我。不要讓我把整個(gè)公司都做成親戚崗位，自從我把我家的食堂承包給了我丈母娘，我小舅子小姨子家就再?zèng)]買過菜了?。?！

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做生鮮難，最后一公里坑死了多少英雄好漢，可真是愁死我了?。?！