對于生鮮配送這個(gè)詞，相信很多人有所了解。隨著人們生活水平的提高，越來越多人使用生鮮配送服務(wù)，購買自己需要的生鮮產(chǎn)品。我們在使用前，通常都會(huì)考慮一下生鮮是如何配送的，配送的生鮮是否安全等問題。其實(shí)只要了解生鮮行業(yè)的配送特點(diǎn)，就能讓你放心的使用生鮮配送。

一、質(zhì)量保證是重中之重

對于客戶來講，生鮮購買是高頻率的日常消費(fèi)要求。人們使用生鮮配送的目的，就是為了獲得新鮮、口感好的產(chǎn)品。所以生鮮配送最大特點(diǎn)，就是保證生鮮的質(zhì)量，確保生鮮產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)榕渌?、運(yùn)輸而變質(zhì)、損壞。

對于生鮮配送企業(yè)來講，經(jīng)營生鮮配送的最大難點(diǎn)在于生鮮的保鮮問題。企業(yè)通過各種技術(shù)和措施，確保物流中的生鮮保鮮度，確保生鮮產(chǎn)品完好無損的到達(dá)客戶手中，生鮮配送服務(wù)才算真正的完成。

二、生鮮市場價(jià)格走勢易變化

由于生鮮產(chǎn)品極易受到氣候、溫度等外界因素的影響，所以生鮮的價(jià)格也會(huì)隨之變化。在采購時(shí)，如果不能夠很好的把握市場行情和規(guī)律，很有可能在采購時(shí)浪費(fèi)了成本，導(dǎo)致生鮮配送的定價(jià)過高，損失客戶源。

因而生鮮配送的采購工作，一定要專業(yè)化，保證采購成本在正常的價(jià)格浮動(dòng)內(nèi)。向客戶銷售的生鮮價(jià)格，也必須精確，避免引發(fā)客戶的不滿。

企業(yè)可以使用觀麥生鮮配送系統(tǒng)，做好配送過程的成本核算，實(shí)現(xiàn)成本控制，科學(xué)合理的調(diào)控市場價(jià)格，保證企業(yè)在不虧損的基礎(chǔ)上產(chǎn)生盈利。

三、配送成本占比重較大

生鮮領(lǐng)域的物流配送成本包括運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用、人力裝卸的費(fèi)用、冷鏈技術(shù)應(yīng)用的費(fèi)用等。隨著企業(yè)對生鮮保鮮品質(zhì)的追求越來越高，物流成本還會(huì)不斷增加，在生鮮配送總成本中占得部分也越來越多。

我們能理解企業(yè)想要克服生鮮配送面臨的難題，但在配送成本這塊，卻無法大量壓縮的。畢竟生鮮的儲(chǔ)藏要求，要高于其他的產(chǎn)品，物流方面需要考慮和提高的方面也有很多，這些都是配送成本占比增大的原因。所以企業(yè)必須想辦法，縮短生鮮配送的時(shí)間，確保生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量，降低成本的投入。

生鮮行業(yè)的配送特點(diǎn)，說來說去就這些。這些配送特點(diǎn)包含著生鮮本身的特性，也包含著配送的難題，這都是做生鮮配送必須經(jīng)歷的事情。我們只有了解配送的特點(diǎn)，在這個(gè)基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，盡自己最大的努力保障生鮮的新鮮度，才能更好的完成配送工作。