相信不是每一個(gè)人加入一個(gè)行業(yè)是因?yàn)閷?duì)于行業(yè)充滿(mǎn)熱愛(ài),更多的人選擇一個(gè)行業(yè)只是因?yàn)榭春闷鋵?lái)的發(fā)展,能夠?yàn)樽约簬?lái)盈利,讓自己的未來(lái)更加光明。那么盈利與否,就是是否加入一個(gè)行業(yè)最最重要的指標(biāo)。蔬東坡和美菜哪個(gè)方便?
2018年下半年,美菜正式入局遵義,此前,美菜已在全國(guó)近百個(gè)城市完成擴(kuò)張。美菜是一家從事生鮮的電商企業(yè),通過(guò)“F2B模式”,自建倉(cāng)儲(chǔ)、物流、配送,服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品源地和城市餐廳、蔬菜商鋪之間。其服務(wù)宗旨是用科技改變中國(guó)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng),幫助餐廳做采購(gòu),縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),降低商戶(hù)供應(yīng)鏈成本。2018年10月10日據(jù)透露消息,美菜以 70 億美元的估值籌集到了大約 8 億美元。
美菜通過(guò)平臺(tái)及供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),加上品牌、資本加持,每每開(kāi)辟新戰(zhàn)場(chǎng),必然通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)先聲奪人,燒錢(qián)補(bǔ)貼快速搶占市場(chǎng)。然而,這樣的補(bǔ)貼不可持久,對(duì)于美菜來(lái)說(shuō),布局新城對(duì)自身供應(yīng)鏈同樣會(huì)造成極強(qiáng)的挑戰(zhàn)。據(jù)美菜消息,美菜的商品也是通過(guò)“一批市場(chǎng)采買(mǎi)”兼以“基地直采”進(jìn)行售賣(mài)配送,產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量未必占優(yōu),加上新城開(kāi)辟,人員動(dòng)蕩,采購(gòu)、分揀、物流能力跟不上劇烈的市場(chǎng)擴(kuò)張,勢(shì)必會(huì)造成問(wèn)題,俗話(huà)說(shuō):“強(qiáng)龍不壓地頭蛇”。
美菜主要面向的市場(chǎng)為中小型社會(huì)餐飲行業(yè),而生鮮配送市場(chǎng)仍然足夠?qū)拸V,據(jù)舒總介紹,僅遵義當(dāng)?shù)?,就有?0000家餐飲店,不必與美菜直面競(jìng)爭(zhēng)。在這么大的市場(chǎng)里,美菜單方面很難一統(tǒng)江山。與此同時(shí),蔬東坡合作客戶(hù)彩點(diǎn)陳總曾言,在與美菜競(jìng)爭(zhēng)時(shí),通過(guò)調(diào)整客戶(hù)對(duì)象,瞄準(zhǔn)中高型餐飲企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè),這些美菜暫時(shí)無(wú)法擴(kuò)張的地方,深挖護(hù)城河,最大限度降低影響。
蔬東坡作為一家生鮮配送行業(yè)信息化解決方案服務(wù)商,蔬東坡在業(yè)內(nèi)的名氣也是響當(dāng)當(dāng)?shù)?。?014年成立至今,蔬東坡一直致力于蔬菜配送軟件的研發(fā)升級(jí),已累計(jì)服務(wù)10000+客戶(hù),服務(wù)上市企業(yè)500+,獲得了各生鮮蔬菜配送企業(yè)的一致好評(píng)。蔬東坡的軟件實(shí)力可見(jiàn)一斑。
目前蔬東坡推出了生鮮SaaS ERP、中央廚房解決方案、肉類(lèi)分割解決方案以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)解決方案,緊貼各種生鮮業(yè)務(wù)的實(shí)際作業(yè)場(chǎng)景,運(yùn)用大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為團(tuán)膳食堂、餐飲酒店、生鮮連鎖、中央廚房、集采平臺(tái)、食品加工等行業(yè)打造生鮮配送全業(yè)務(wù)閉環(huán)定制化解決方案,助力生鮮企業(yè)打破發(fā)展瓶頸,完成數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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