隨著雙十一剛過,雙十二也即將來臨,各個行業(yè)也熱火朝天的準備了起來。生鮮行業(yè)也不例外,但是不同于其他行業(yè),生鮮行業(yè)的線上模式運營的成本不在于銷售,而在于生鮮的運輸配送上面。而基于生鮮產(chǎn)品的特性,配送所必須的冷鏈技術的成本顯的尤為高昂,那么如何降低冷鏈運輸成本呢?有沒有你忽略的地方?下面和觀麥一起來了解一下。
一.、形成高效的冷藏鏈
一個高效有序的配送流程是降低成本的關鍵,所以冷鏈運輸應該形成集生產(chǎn)、加工、分撥、倉儲、配送、售后等一整套完整的冷鏈體系,該鏈條中各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)配合、緊密銜接,無斷鏈現(xiàn)象出現(xiàn),從而確保運輸效率及運輸質(zhì)量,降低流通成本。而這一系列流程必不可少的便是一個好的生鮮配送系統(tǒng),可以使用觀麥生鮮配送系統(tǒng),一體化配送方案,優(yōu)化司機配送路線,確保配送流程的進行,在降低配送成本的同時提高配送效率。
二.運輸配套設施齊全、運輸工具多樣化
“工欲善其事,必先利其器”,好的冷鏈運輸系統(tǒng)必然有著高精尖的配送“工具”,因此必須使用生鮮配送系統(tǒng),真正做到對冷藏貨物運輸優(yōu)先組織,建立冷藏運輸“綠色通道”,積極建立與公路、水路以及海關、代理、機場等相關部門配套的、有統(tǒng)一標準數(shù)據(jù)的計算機信息管理系統(tǒng)和電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。鐵路、公路、水路應打破各自的壁壘,積極發(fā)展鐵路、公路、水路的聯(lián)合運輸網(wǎng),形成多式聯(lián)運體系。同時發(fā)展鐵路、公路易腐貨物的運輸代理。確保在冷鏈產(chǎn)品運輸過程中,全部使用冷藏、溫控設備,從而確保了較高的冷藏率,降低產(chǎn)品腐損率。
三.專管專制
建立專業(yè)的管理機構,負責冷鏈物流體系運作管理,通過制定行業(yè)標準,進行政策扶持,滿足冷鏈物流不斷發(fā)展的需求。
關于冷鏈運輸還有眾多要點,觀麥就不一一道來了,總而言之,提高冷鏈運輸?shù)男屎徒档统杀臼巧r產(chǎn)業(yè)非常重要的一環(huán)。只有不斷的提高冷鏈技術,更加優(yōu)化配送路線、配送工具等才能進一步降低冷鏈運輸?shù)某杀?,從而真正做到企業(yè)盈利,消費者滿意的狀態(tài)。